安慶對全市900余家學校食堂開展食品安全專項檢查

    9月17日，全市、縣（區）兩級 藥品 部門聯合教育部門，對900余家 開展專項 ，檢查中責令整改214家，立案14起。     以學校食堂持證情況、規章制度、環境衛生、清洗消毒、食品留樣、健康體檢、加工流程、“三防”設施、索證索票等為重點檢查內容，對全市各類學校食堂及托幼機構進行了拉網式檢查。專項檢查期間，全市共出動執法車輛323車次，執法人員1120人次，檢查學校食堂900余家，責令整改214家，立案14起。     從檢查情況看，全市學校食堂總體狀況良好，但有的學校食堂存在食品加工操作不規范、環境衛生不夠整潔、餐飲具消毒措施及“三防”設施不完善等問題。對發現的問題，執法人員現場指出并下達了監督意見書，要求立即整改，并督促學校食堂完善食品安全管理制度、規范操作，確保師生飲食安全。目前，相關部門還對部分學校食堂整改情況進行“回頭看”檢查。